黒毛和牛すき焼肉【特選ロース】100g～
豚捨の精肉職人が厳選した最高級の黒毛和牛特選ロースを使用。美しい霜降りと、とろけるような柔らかさ、上品な脂の甘みが特徴です。すき焼きで黒毛和牛本来の旨みを堪能できる、豚捨が自信を持ってお届けするご贈答にもおすすめの牛肉ギフトです。
商品管理番号：sk-tl
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商品レビュー
商品情報
| 牛肉 | 国産黒毛和牛 |
| 用途 （調理方法） | すき焼き用 |
| 部位 | 特選ロース |
| 包装 | 基本包装(カイシキ包装) |
| 100gあたり | 3,916円 |
| 消費期限 | 発送日を含め冷蔵4日 |
| 配送 | ヤマト運輸クール便配送(冷蔵便) ※但し配送が翌々日以降となる地域につきましては、冷凍発送となります。 |
ギフトオプション
無料ギフトオプション
| 包装紙の種類 | ご自宅用：白い包装紙（ロゴ入り） ご贈答用：エンジ包装紙（ロゴ入り） ※購入画面でご選択ください |
| 熨斗 | 「紅白蝶結び」「紅白結び切り」「黒白結び切り」から商品1点につき1枚 ※購入画面でご選択ください |
有料ギフトオプション
| 手提げ袋 | 「大：240円」「中：180円」「小：60円」から商品1点につき1枚ご購入可能 こちらの商品は400g～600g…「中」700g以上…「大」が最適です ※ご購入画面でご選択ください |
特選ロースは、豚捨の精肉職人がその時々で状態の良いロースを選びお届けするすき焼き用牛肉です。
ロースは牛の背中部分に位置する部位で、きめ細かな肉質と上品な風味をお楽しみいただけます。
特選ロースはその中でも肉質や脂の入り方、風味の良いものを厳選しており、黒毛和牛ならではの豊かな旨味と上品な脂の甘みをご堪能いただけます。
すき焼きにすることで肉の旨味と風味がより一層引き立ち、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。牛肉の形状や大きさ、肉色やサシ（霜降り）の入り方は一頭一頭異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがございます。予めご了承ください。
ロースは牛の背中部分に位置する部位で、きめ細かな肉質と上品な風味をお楽しみいただけます。
特選ロースはその中でも肉質や脂の入り方、風味の良いものを厳選しており、黒毛和牛ならではの豊かな旨味と上品な脂の甘みをご堪能いただけます。
すき焼きにすることで肉の旨味と風味がより一層引き立ち、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。牛肉の形状や大きさ、肉色やサシ（霜降り）の入り方は一頭一頭異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがございます。予めご了承ください。
専属契約農家（牧場）について
伊勢近郊の豚捨専属契約農家では、未経産の黒毛和牛を丹精込めて肥育しています。
安全でこだわり抜いた飼料を自家配合し、一頭一頭の健康状態を見守りながら、できるだけストレスを与えない環境づくりを徹底。
見た目の良さだけを追うのではなく、肉の味をおいしくすることに情熱を注ぎ、その想いが豚捨のお肉づくりを支えています。
職人の目利き・技・こだわり
豚捨がお届けする牛肉は、精肉職人が目利きした黒毛和牛を三重県伊勢市より産地直送でお届けしております。
肉質や脂の入り方だけでなく、肉本来の旨みや風味にもこだわり、長年培った経験をもとに厳選。
さらに部位ごとの特徴を見極めながら丁寧に加工し、美味しさを最大限に引き出しております。
職人の技とこだわりが息づく味わいをぜひご堪能ください。
