黒毛和牛ブロック肉【特選ロース】400g～

特撰ロースは、豚捨の精肉職人が厳選し、お届けする最高級のブロック肉です。
ロースは牛の背中部分に位置する部位で、豊かな風味と上品な味わいをお楽しみいただけます。
特撰ロースはその中でも肉質や脂の入り方、風味の良いものを厳選しており、黒毛和牛ならではの旨味と上質な味わいをご堪能いただけます。
ローストビーフやステーキなど、お好みの厚さや調理方法で楽しめるのもブロック肉ならではの魅力です。特別なお食事やホームパーティー、イベントの景品や賞品にもおすすめです。

【真空包装によるお肉の色について】
1㎏以上のブロック肉のご注文の場合は、真空包装でお届けしております。
真空状態では酸素が少ない為、お肉が黒っぽく見えたり、赤身が弱く見えたりする場合がございますが、品質や鮮度に問題はございません。
開封後、空気に触れることで30分～1時間ほどかけて本来の鮮やかな赤色へ戻ります。(※個体差があります)
品質・鮮度には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

・リードタイム目安：400g～3㎏…0日、3㎏～10㎏…10日程度
※ご注文内容や在庫状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。

※写真はイメージです。牛肉の形状や大きさ、肉色やサシ（霜降り）の入り方は一頭一頭異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがございます。予めご了承ください。