黒毛和牛ブロック肉【特選芯ロース】400g～

特撰芯ロースは、ロースの中心部分のみを使用した最高級のブロック肉です。ロースの周囲にある部分を取り除き、中心のやわらかな部分だけを厳選しているため、ロース本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。黒毛和牛ならではの上品な旨味と豊かな風味が特徴で、ステーキやローストビーフなど、素材そのものの美味しさを活かした料理にもおすすめです。贅沢を極めた逸品として、記念日やお祝いの席はもちろん、イベントや景品など特別な日の主役にもふさわしいブロック肉です。

【真空包装によるお肉の色について】
1㎏以上のブロック肉のご注文の場合は、真空包装でお届けしております。
真空状態では酸素が少ない為、お肉が黒っぽく見えたり、赤身が弱く見えたりする場合がございますが、品質や鮮度に問題はございません。
開封後、空気に触れることで30分～1時間ほどかけて本来の鮮やかな赤色へ戻ります。(※個体差があります)
品質・鮮度には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

・リードタイム目安：400g～1㎏…0日、1㎏～3㎏…10日程度
※ご注文内容や在庫状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。

※写真はイメージです。牛肉の形状や大きさ、肉色やサシ（霜降り）の入り方は一頭一頭異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがございます。予めご了承ください。