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黒毛和牛すき焼き肉【サーロイン】木箱入りギフト 400g～

黒毛和牛サーロインは、美しい霜降りと芳醇な香りが魅力の高級部位です。きめ細かな肉質ととろけるような食感、上品な脂の甘みが特徴で、牛肉本来の濃厚な旨みを存分に味わえます。すき焼きとの相性も抜群で、特別な日のごちそうや贈答用ギフトとしても人気の商品です。

商品管理番号：skb-s

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商品レビュー

商品情報

牛肉	国産黒毛和牛
用途（調理方法）	すき焼き用
部位	サーロイン
包装	贈答用木箱入りギフト
100gあたり	3,003円
消費期限	発送日を含め冷蔵4日
配送	ヤマト運輸クール便配送(冷蔵便) ※但し配送が翌々日以降となる地域につきましては、冷凍発送となります。

ギフトオプション

無料ギフトオプション

包装紙の種類	贈答用：エンジ包装紙（ロゴ入り）こちらの商品は「ご贈答用」の包装でご用意いたします。
熨斗	「紅白蝶結び」「紅白結び切り」「黒白結び切り」から商品1点につき1枚 ※購入画面でご選択ください

有料ギフトオプション

手提げ袋	「大：240円」「中：180円」「小：60円」から商品1点につき1枚ご購入可能こちらの商品は400g～2㎏まですべて「大」が最適です ※ご購入画面でご選択ください

サーロインは牛の背中部分に位置するロースを代表する部位で、きめ細かな肉質と豊かな風味が特徴です。肉の旨味と上品な脂の甘みをあわせ持ち、黒毛和牛ならではの華やかな味わいをお楽しみいただけます。
すき焼きにすることでやわらかな食感と豊かな風味が引き立ち、一枚ごとに贅沢な味わいをご堪能いただけます。
ロースならではの美味しさを存分に味わいたい方にもおすすめの部位です。

※写真はイメージです。牛肉の形状や大きさ、肉色やサシ（霜降り）の入り方は一頭一頭異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがございます。予めご了承ください。

専属契約農家（牧場）について

伊勢近郊の豚捨専属契約農家では、未経産の黒毛和牛を丹精込めて肥育しています。
安全でこだわり抜いた飼料を自家配合し、一頭一頭の健康状態を見守りながら、できるだけストレスを与えない環境づくりを徹底。
見た目の良さだけを追うのではなく、肉の味をおいしくすることに情熱を注ぎ、その想いが豚捨のお肉づくりを支えています。

職人の目利き・技・こだわり

豚捨がお届けする牛肉は、精肉職人が目利きした黒毛和牛を三重県伊勢市より産地直送でお届けしております。

肉質や脂の入り方だけでなく、肉本来の旨みや風味にもこだわり、長年培った経験をもとに厳選。
さらに部位ごとの特徴を見極めながら丁寧に加工し、美味しさを最大限に引き出しております。

職人の技とこだわりが息づく味わいをぜひご堪能ください。