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黒毛和牛角切り肉(煮込み・ステーキ)〈サイコロ型〉100g~

黒毛和牛を使いやすい一口サイズにカットした角切り肉です。しっかりとした牛肉の旨みとさまざまな部位によるそれぞれの食感を楽しめるため、ビーフシチューやカレー、煮込み料理に最適。そのまま焼いてサイコロステーキとしてもお召し上がりいただけます。

商品管理番号:gka
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商品レビュー
商品情報
牛肉 国産黒毛和牛
用途 (調理方法) 炒め物・煮込み・サイコロステーキなど各種肉料理
部位 さまざまな部位を使用した角切り落とし肉
包装 基本包装・ご家庭用
100gあたり 693円
消費期限 発送日を含め冷蔵3日
配送 ヤマト運輸クール便配送(冷蔵便)
※但し配送が翌々日以降となる地域につきましては、冷凍発送となります。
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こちらの商品は400g~600g…「中」700g以上…「大」が最適です
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黒毛和牛を使いやすいサイコロ状にカットした角切り肉です。
部位ごとの旨味や黒毛和牛ならではの上品な脂の甘みをお楽しみいただけます。
ビーフシチューやカレーなどの煮込み料理はもちろん、サイコロステーキやバーベキューにもおすすめです。ステーキやあみ焼き用のお肉ほどかしこまらず、手軽に黒毛和牛の肉感や旨味を味わえるのも魅力です。
煮込めばお肉の旨味がお料理全体に広がり、焼けば噛むほどに黒毛和牛ならではの豊かな風味をお楽しみいただけます。
ご家庭での普段のお食事からバーベキューまで幅広く活躍する人気の商品です。

※写真はイメージです。牛肉の形状や大きさ、肉色やサシ(霜降り)の入り方は一頭一頭異なるため、掲載している写真とは見た目が異なることがございます。予めご了承ください。
専属契約農家(牧場)について

専属契約農家(牧場)について

伊勢近郊の豚捨専属契約農家では、未経産の黒毛和牛を丹精込めて肥育しています。
安全でこだわり抜いた飼料を自家配合し、一頭一頭の健康状態を見守りながら、できるだけストレスを与えない環境づくりを徹底。
見た目の良さだけを追うのではなく、肉の味をおいしくすることに情熱を注ぎ、その想いが豚捨のお肉づくりを支えています。

職人の目利き・技・こだわり

豚捨がお届けする牛肉は、精肉職人が目利きした黒毛和牛を三重県伊勢市より産地直送でお届けしております。

肉質や脂の入り方だけでなく、肉本来の旨みや風味にもこだわり、長年培った経験をもとに厳選。
さらに部位ごとの特徴を見極めながら丁寧に加工し、美味しさを最大限に引き出しております。

職人の技とこだわりが息づく味わいをぜひご堪能ください。

豚捨の職人の技、こだわり、目利き